Hogyan étkezzünk Karácsonykor?

Már több hete tart az Ádvent. Még rengeteget dolgozunk a munkahelyen, és persze folyamatosan készülünk a Karácsonyra. Ajándékokat keresgélünk, ádventi vásárokba járunk és gondolunk az időbeosztásra is. Tervezgetjük az ünnepi programot, a vendégjárás. Bizony a tervezgetéskor muszáj figyelnünk a táplálkozásra is. Az év utolsó napjaiban finomabbnál- finomabb ételek várnak bennünket mindenhol. Ha nem figyelünk akkor könnyen hízhatunk néhány kilót. De a súlygyarapodás is megelőzhető vagy legalábbis csökkenthető.



Hogyan étkezzünk Karácsonykor?

Szerencsére a tradicionális karácsonyi finomságok között több alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető étel van. A halászlé, a rántott hal, a pulykasült, a töltött káposzta, a saláták és a különböző  savanyúságok szinte minden ünnepi asztalon szerepelnek. Így a főételek között könnyen megtalálhatjuk az egészséges finomságokat.

A desszertekkel már nem leszünk ennyire egyszerű helyzetben. Ilyenkor a bejgli, a torta, a hatalmas krémesek és a finom aprósütemények is várnak bennünket. A cukor, a liszt bizony nagyon hizlal. Ezért érdemes egy kicsit változtatni a tálalási és az étkezési szokásokon is. Jól járhatunk, ha apró darabokra szeleteljük a süteményeket és kicsi adagokat fogyasztunk. A bejgli pedig tökéletes reggeli lehet. A tápláló mák és dió, egy kis lekvárral, vagy mézzel fantasztikusan indíthatja a napot. 

De a karácsonyi ételeket egészségesebbekké tehetjük, ha friss gyümölcsöket fogyasztunk. A reggeli mellé érdemes facsart narancslevet, vagy banán turmixot inni. Egy narancsot, mandarint, vagy kivit napközben is nyugodtan elfogyaszthatunk. Ha a kedvenc puncsunkat szeretnénk otthon elkészíteni, akkor érdemes kizárólag válogatott alapanyagokat 100 %-os gyümölcslevet, friss citrusokat, kiváló minőségű ásványvízben főtt teát választani.

Hogyan ápoljuk a bőrünket a hideg, szeles téli hónapokban?

Elérkezett a tél, egyre gyakrabban van hideg. Csak akkor maradhatunk egészséges és szépek, ha a korábban megszokottnál jobban oda figyelnünk a bőrünk és a hajunk ápolására.

Mit tehetünk a bőrünkért?

Az arcunk folyamatosan érintkezik a környezettel, ezért szabad szemmel nem látható szennyeződések is kerülhetnek a bőrünkre. De számíthatunk a bőr kiszáradására, legrosszabb esetben repedezésére is. Ezért fontos, hogy megfelelő bőrtisztítás mellett egy vízmegkötő hidratáló krémet is használjunk. A táplálkozás is sokat segíthet a bőrünk ápolásában. Igaz, hogy ilyenkor kevésbé kívánjuk a folyadékot, mint a forró nyári napokon, de a bőrünk megfelelő hidratáltságához szükség van a vízre. A kiváló minőségű ásványvíz mellett az omega 3 zsírsavak is hozzá járulnak a bőr egészségének és szépségének megőrzéséhez. Ezért érdemes télen gyakran halat és dióféleségeket fogyasztanunk.



Az arcunkhoz hasonlóan a kezünk is gyakran érintkezik a szabad levegővel, ezért ajánlott rendszeresen, valamilyen száraz bőrre tervezett kézápoló krémet használni. A kamilla tartalmú kézkrémekben biztosan nem csalódunk. A kesztyűről sem szabad megfeledkezni. Természetes alapanyagból készült terméket válasszunk.

Az arcunkhoz hasonlóan komolyan figyelnünk kell a fejbőrünkre is. Ilyenkor könnyebben jelenhet meg korpa a bőrön, ezért érdemes korpásodás elleni hajra tervezett sampont választanunk. Ezen kívül nem érdemes valamilyen sapkát, vagy kalapot választanunk.

De ilyenkor télen az egész testünknek szüksége van a regenerálódásra, felfrissülésre, ezért érdemes rendszeres időközönként gyógyvízben pihenni, vagy szaunázni. Kiváló méregtelenítő hatást tapasztalhatunk. Ha otthon szeretnénk a bőrünkkel foglalkozni, akkor tökéletesen ellazulhatunk és regenerálódhatunk egy nagy kád tejes vízben.

Egészséges, vitamindús, forró italok Ádventkor!

Elérkezett a december, már minden település fogadja a látogatókat. A tradicionális karácsonyi ételek és italok között bizony nagyon nehéz választani. A kellemes illatoknak, a csodálatos színeknek és a fantasztikus ízvilágnak bizony nagyon nehéz ellenállni. A finomságok választéka óriási, ezért biztos, hogy nem sikerül minden italt végig kóstolni. De nem feledkezhetünk meg az egészségünkről sem. Ezért fontos hogy egészséges alapanyagokat tartalmazó ételeket és italokat fogyasszunk.




Mire figyeljünk, ha a vásárban szeretnénk valamilyen finomságot fogyasztani?

A forralt bor és a puncs nem hiányozhat egyetlen egy vásárból sem. Az ízesítés, fűszerezés alapján érdemes választani. A mézes- fahéjas ízesítésű forralt borok és a kiváló minőségű teából készült puncsok nem csak finomak, de rendkívül gazdagok vitaminokban. Sok olyan ital közül válogathattok, amelyek gyümölcsöket tartalmaznak. Narancs, áfonya, szilva egyre több forralt bor hozzávalója. De a forralt gyümölcsborokat például az eper- és meggybort is egyre több helyen megkóstolhatjuk.

Nincs időm a vásárban forralt borozni…

Semmi gond, otthon is elkészíthetsz néhány finomságot. Nagyon finom és rendkívül egészséges lesz a mézes- narancsos puncs.

Hozzávalók:

8dl almalé,
5 dl víz,
5cl rum,
4 filter narancstea,
Fél citrom és narancs leve,
Citromkarika,
Fahéjrúd.

Elkészítés:

Először forrald fel a vizet, majd tedd bele a tea filtereket. Ezután forrald fel az almalevet és add a teához. Majd ezt az alapot ízesítsd a narancs és citromlével, valamint a rummal végül keverd hozzá a mézet. Tálalás után díszítsd a citrom karikával és fahéjrúddal.
A citrusok egy kissé lágyabbá teszik a mézet, az alma és a fahéj ízvilágával együtt különleges egyedi élményt adnak. Ebben a forró puncsban a tél minden kellemes íze keveredik, sajátos harmóniát nyújt.