Egy egészséges finomság: sárgarépa

Már jó néhány hete tart az ősz. Sok mindent változtattunk az életvezetési szokásainkon. Igaz ez a táplálkozásunkra is. Ebben az időszakban már gondolnunk kell a vitaminok pótlására is. Számos egészséges finomság cékla, szilva, sütőtök, szőlő közül válogathatunk. De fogyaszthatunk akár sárgarépát is.

Miért érdemes sok sárgarépát fogyasztani?

Ez a zöldség kiváló antioxidáns. Rendkívül gazdag A, C, és E-vitaminban. De kalciumot, vasat, magnéziumot és mangánt is tartalmaz.
Az édes zöldségek közé tartozik nyersen is fogyasztható, azonban számos finom étel is készíthető belőle. Levesek, főzelékek, muffinok egyik pótolhatatlan alapanyaga répa.
De a haj- és bőrápolásában, szebbé tételében is segíthet.



Milyen betegségek esetén érdemes sárgarépát fogyasztani?

A béta- karotin tartalmának köszönhetően fokozza a látás élességet. Még a szürkületi vakság esetén tapasztalható a jótékony élettani hatása.

Csökkenti a bőr hibáit, fokozza a kollagén termelődést, így lassítja a bőr öregedését. Ismert a sárgarépa bőrtisztító hatása és a pattanások eltüntetésében is kiváló eredmények érhetőek el a használatával. Sőt a sárgarépa az UV sugárzástól is véd.

A répa szebbé teszi a fogakat is. Eltávolítható vele a fogkő, ezen kívül erősíti a fogínyt és fokozza a nyáltermelődést.

A szív és érrendszeri megbetegedésekkel élőknek is érdemes rendszeresen sárgarépát fogyasztani, hiszen ebben a zöldségben alig van zsír, a koleszterin tartalma 0.

Ez a zöldség fogyó kúrázóknak is ajánlott, hiszen javítja az emésztést, méregtelenít. Edzés előtt érdemes répát fogyasztani.

A kismamáknak is érdemes sárgarépát enni, inni, hiszen a magzat fejlődését segíti, csökkenti a vetélés kockázatát és fokozza a tejelválasztást.

Néhány fontos vitamin és ásványi anyag a magzatnak és a mamának!

A terhesség ideje alatt szinte teljes mértékben átalakul a hölgyek teste. Számítani lehet arra is, hogy az olyan egyszerű, mindennapos rutin szokás, mint a fogápolás kismamák életében központi szerepet kap. Vagyis a kismamák szerveinek tökéletes működéséért valamint a magzat kiegyensúlyozott fejlődéséért nagyon sok változtatásra van szükség. A kismamáknak muszáj módosítani a táplálkozási szokásait is. Nem szabad megfeledkezni a különböző típusú vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek folyamatos pótlásáról. Ezeknek a hatóanyagoknak egy része természetes alapanyagok között is megtalálható. Ezért is ajánlott a kismamáknak rendszeresen, friss zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani.



Biztos, hogy minden kismama tudja, hogy a terhesség ideje alatt a korábban megszokott mennyiségnél jóval több folsavat és kalciumot igényel a szervezete. A kalcium erősíti a csontrendszert, a fogak és az íny állapotának megőrzésében segíti a hölgyeket, de a tökéletes felszívódásához szükség van D vitaminra is. A folsav pedig a vetélés elkerüléséhez, a zökkenőmentes szüléshez valamint a magzat megfelelő fejlődéséhez szükséges.

A várandós nőknek B-vitaminokat is ajánlott fogyasztani. A B vitaminok lehetővé teszik a terhesség ideje alatt megváltozott energiaszint kiegyensúlyozását.
A B-vitamin komplex is hozzájárul a folsav felszívódásához, de van egy nagy hátránya is! Könnyen el is lehet hízni tőle.
A B6 vitamin a baba idegrendszerének és agyműködésének fejlődését segíti. Érdemes magnéziummal együtt fogyasztani.
A magnézium a kismamák életét is könnyebbé teszi hiszen izomlazító hatása is van. De a magnéziumot kizárólag a terhesség első és második harmadában ajánlott szedni.
A C vitamin pótlásra is gondolni kell a várandóság ideje alatt, hiszen  ennek köszönhetően csökkenhet a vérzés kialakulásának kockázata.

Néhány ötlet a nyers gyümölcsök és zöldségek fogyasztásához!

A zöldségek és gyümölcsök nagyon finomak, rengeteg ízletes étel, leves, főzelék, saláta és desszertek is készíthetőek belőlük, de frissen is fogyaszthatóak. Ezek az ételféleségek vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben is gazdagok, ezért is érdemes naponta többször enni és inni belőlük. A friss zöldségek és gyümölcsök lényegesen több jótékony élettani hatást fejtenek ki a szervezetünkre, mint a belőlük készült főtt és sült ételek. Ha te is szeretnél több friss zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, akkor olvasd el ezt a bejegyzést. Találhatsz benne néhány olyan ötletet, amelyeket érdemes kipróbálni és ha tetszik, akár minden nap használni.

Mire számíthatsz, ha rendszeresen fogyasztasz friss zöldséget és gyümölcsöt?

A zöldségek és gyümölcsök kiegyensúlyozzák az emésztést, segítenek megőrizni a bőr szépségét, fokozzák a jó hangulatot és plusz energiát is biztosítanak. Van néhány olyan zöldség és gyümölcs, amely kiegészítheti az orvosi kezeléseket is.

Hogyan illeszd be az életedbe a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztását?



A lédús, puhább termékekkel kiegészítheted a főétkezéseket. Paradicsom, paprika, uborka tökéletesen passzol a szendvicsbe. A lágyabb gyümölcsökből szőlőből, körtéből, szilvából, meggyből, bogyófélékből, citrusféleségekből akár uzsonnát is készíthetsz. Frissek és zamatosak.
A keményebb húsú zöldségeket és gyümölcsöket pedig szeletelve, aprítva, reszelve, vagy turmixolva  pépesítheted. Ahhoz azonban, hogy ezt minden nap könnyedén és örömmel el tudd végezni szükség van néhány konyhafelszerelésre.

Melyik konyhafelszerelést érdemes feltétlenül beszerezni, ha naponta szeretnél friss gyümölcsöt fogyasztani?

Biztosan nagy hasznát fogod venni a turmixgépnek, és a botmixernek.  A turmixgépbe bármilyen zöldséget és gyümölcsöt beletehetsz. A botmixer viszont a puhább növények pépesítésében tejes, joghurtos italok készítésében segíthet.

Sütőtök és bőrápolás!

A sütőtök egy nagyon kellemes őszi csemege, amelyet önmagában nassolni valóként, vagy főétel mellett köretként is szívesen fogyasztanak. A sütőtök egészséges, vitamindús, ízletes és tápláló zöldség, amely a szervezet működésére számos jótékony élettani hatást fejt ki. Javítja a látást, oldja a depressziót és serkenti az anyagcserét is. De a bőr gondozásában is kiváló eredmények érhetőek el vele. Ezért arcpakolásként, testápoló krémként is használható.



Milyen szerkezetű bőr esetén használható a sütőtök?

A sütőtök bőrápoló hatását bárki élvezheti. Száraz, zsíros és vegyes típusú bőr esetén is szemmel látható eredményeket biztosít. De a sütőtök kiválóan használható a kamaszkorban jellemző pattanásos, mitteszeres bőrproblémák és az öregedéssel együtt járó bőrelváltozások kezelésében is.

Milyen arcpakolások készíthetőek sütőtökből?

A sütőtök fantasztikus hatásait a száraz, megfáradt bőrön tudja leginkább megmutatni. Ezért érdemes egy pakolást készíteni. Ehhez 50 ml pépesített sütőtököt, 1 tojást, 1 kávéskanálnyi mézet kell egy tálban alaposan összekeverni, majd az arcra tenni és 15 percig rajta hagyni. A negyed óra elteltével az arcpakolást el kell távolítani majd a bőrtípushoz igazodó hidratáló krémet az arcra felvinni.

A zsíros bőr ápolásában két evőkanál nyers, reszelt sütőtökből, másfél evőkanál mézből és egy teáskanál frissen morzsolt élesztőből álló massza segít. Ezt a pakolást 15 percig kell viselni. Majd az eltávolítása után a jól bevált hidratáló krém használata is ajánlott.

Sütőtökös testpakolás…

A sütőtökkel nem csak az arcbőrt lehet szebbé tenni, hanem a teljes testfelület felfrissíthető vele. Ehhez egy testpakoló krémet kell készíteni. A krémhez szükség lesz ¼ csésze natúr joghurtra, 3 evőkanálnyi mézre, 3 evőkanálnyi sült, pürésített sütőtökre. Ezt a jól összekevert masszát ajánlott fürdés előtt a bőrbe masszírozni, majd a fürdőkádban 15 percig ezzel együtt pihenni.