Egy egészséges finomság: sárgarépa

Már jó néhány hete tart az ősz. Sok mindent változtattunk az életvezetési szokásainkon. Igaz ez a táplálkozásunkra is. Ebben az időszakban már gondolnunk kell a vitaminok pótlására is. Számos egészséges finomság cékla, szilva, sütőtök, szőlő közül válogathatunk. De fogyaszthatunk akár sárgarépát is.

Miért érdemes sok sárgarépát fogyasztani?

Ez a zöldség kiváló antioxidáns. Rendkívül gazdag A, C, és E-vitaminban. De kalciumot, vasat, magnéziumot és mangánt is tartalmaz.
Az édes zöldségek közé tartozik nyersen is fogyasztható, azonban számos finom étel is készíthető belőle. Levesek, főzelékek, muffinok egyik pótolhatatlan alapanyaga répa.
De a haj- és bőrápolásában, szebbé tételében is segíthet.



Milyen betegségek esetén érdemes sárgarépát fogyasztani?

A béta- karotin tartalmának köszönhetően fokozza a látás élességet. Még a szürkületi vakság esetén tapasztalható a jótékony élettani hatása.

Csökkenti a bőr hibáit, fokozza a kollagén termelődést, így lassítja a bőr öregedését. Ismert a sárgarépa bőrtisztító hatása és a pattanások eltüntetésében is kiváló eredmények érhetőek el a használatával. Sőt a sárgarépa az UV sugárzástól is véd.

A répa szebbé teszi a fogakat is. Eltávolítható vele a fogkő, ezen kívül erősíti a fogínyt és fokozza a nyáltermelődést.

A szív és érrendszeri megbetegedésekkel élőknek is érdemes rendszeresen sárgarépát fogyasztani, hiszen ebben a zöldségben alig van zsír, a koleszterin tartalma 0.

Ez a zöldség fogyó kúrázóknak is ajánlott, hiszen javítja az emésztést, méregtelenít. Edzés előtt érdemes répát fogyasztani.

A kismamáknak is érdemes sárgarépát enni, inni, hiszen a magzat fejlődését segíti, csökkenti a vetélés kockázatát és fokozza a tejelválasztást.