Hogyan étkezzünk Karácsonykor?

Már több hete tart az Ádvent. Még rengeteget dolgozunk a munkahelyen, és persze folyamatosan készülünk a Karácsonyra. Ajándékokat keresgélünk, ádventi vásárokba járunk és gondolunk az időbeosztásra is. Tervezgetjük az ünnepi programot, a vendégjárás. Bizony a tervezgetéskor muszáj figyelnünk a táplálkozásra is. Az év utolsó napjaiban finomabbnál- finomabb ételek várnak bennünket mindenhol. Ha nem figyelünk akkor könnyen hízhatunk néhány kilót. De a súlygyarapodás is megelőzhető vagy legalábbis csökkenthető.



Hogyan étkezzünk Karácsonykor?

Szerencsére a tradicionális karácsonyi finomságok között több alacsony zsírtartalmú és könnyen emészthető étel van. A halászlé, a rántott hal, a pulykasült, a töltött káposzta, a saláták és a különböző  savanyúságok szinte minden ünnepi asztalon szerepelnek. Így a főételek között könnyen megtalálhatjuk az egészséges finomságokat.

A desszertekkel már nem leszünk ennyire egyszerű helyzetben. Ilyenkor a bejgli, a torta, a hatalmas krémesek és a finom aprósütemények is várnak bennünket. A cukor, a liszt bizony nagyon hizlal. Ezért érdemes egy kicsit változtatni a tálalási és az étkezési szokásokon is. Jól járhatunk, ha apró darabokra szeleteljük a süteményeket és kicsi adagokat fogyasztunk. A bejgli pedig tökéletes reggeli lehet. A tápláló mák és dió, egy kis lekvárral, vagy mézzel fantasztikusan indíthatja a napot. 

De a karácsonyi ételeket egészségesebbekké tehetjük, ha friss gyümölcsöket fogyasztunk. A reggeli mellé érdemes facsart narancslevet, vagy banán turmixot inni. Egy narancsot, mandarint, vagy kivit napközben is nyugodtan elfogyaszthatunk. Ha a kedvenc puncsunkat szeretnénk otthon elkészíteni, akkor érdemes kizárólag válogatott alapanyagokat 100 %-os gyümölcslevet, friss citrusokat, kiváló minőségű ásványvízben főtt teát választani.

Hogyan ápoljuk a bőrünket a hideg, szeles téli hónapokban?

Elérkezett a tél, egyre gyakrabban van hideg. Csak akkor maradhatunk egészséges és szépek, ha a korábban megszokottnál jobban oda figyelnünk a bőrünk és a hajunk ápolására.

Mit tehetünk a bőrünkért?

Az arcunk folyamatosan érintkezik a környezettel, ezért szabad szemmel nem látható szennyeződések is kerülhetnek a bőrünkre. De számíthatunk a bőr kiszáradására, legrosszabb esetben repedezésére is. Ezért fontos, hogy megfelelő bőrtisztítás mellett egy vízmegkötő hidratáló krémet is használjunk. A táplálkozás is sokat segíthet a bőrünk ápolásában. Igaz, hogy ilyenkor kevésbé kívánjuk a folyadékot, mint a forró nyári napokon, de a bőrünk megfelelő hidratáltságához szükség van a vízre. A kiváló minőségű ásványvíz mellett az omega 3 zsírsavak is hozzá járulnak a bőr egészségének és szépségének megőrzéséhez. Ezért érdemes télen gyakran halat és dióféleségeket fogyasztanunk.



Az arcunkhoz hasonlóan a kezünk is gyakran érintkezik a szabad levegővel, ezért ajánlott rendszeresen, valamilyen száraz bőrre tervezett kézápoló krémet használni. A kamilla tartalmú kézkrémekben biztosan nem csalódunk. A kesztyűről sem szabad megfeledkezni. Természetes alapanyagból készült terméket válasszunk.

Az arcunkhoz hasonlóan komolyan figyelnünk kell a fejbőrünkre is. Ilyenkor könnyebben jelenhet meg korpa a bőrön, ezért érdemes korpásodás elleni hajra tervezett sampont választanunk. Ezen kívül nem érdemes valamilyen sapkát, vagy kalapot választanunk.

De ilyenkor télen az egész testünknek szüksége van a regenerálódásra, felfrissülésre, ezért érdemes rendszeres időközönként gyógyvízben pihenni, vagy szaunázni. Kiváló méregtelenítő hatást tapasztalhatunk. Ha otthon szeretnénk a bőrünkkel foglalkozni, akkor tökéletesen ellazulhatunk és regenerálódhatunk egy nagy kád tejes vízben.

Egészséges, vitamindús, forró italok Ádventkor!

Elérkezett a december, már minden település fogadja a látogatókat. A tradicionális karácsonyi ételek és italok között bizony nagyon nehéz választani. A kellemes illatoknak, a csodálatos színeknek és a fantasztikus ízvilágnak bizony nagyon nehéz ellenállni. A finomságok választéka óriási, ezért biztos, hogy nem sikerül minden italt végig kóstolni. De nem feledkezhetünk meg az egészségünkről sem. Ezért fontos hogy egészséges alapanyagokat tartalmazó ételeket és italokat fogyasszunk.




Mire figyeljünk, ha a vásárban szeretnénk valamilyen finomságot fogyasztani?

A forralt bor és a puncs nem hiányozhat egyetlen egy vásárból sem. Az ízesítés, fűszerezés alapján érdemes választani. A mézes- fahéjas ízesítésű forralt borok és a kiváló minőségű teából készült puncsok nem csak finomak, de rendkívül gazdagok vitaminokban. Sok olyan ital közül válogathattok, amelyek gyümölcsöket tartalmaznak. Narancs, áfonya, szilva egyre több forralt bor hozzávalója. De a forralt gyümölcsborokat például az eper- és meggybort is egyre több helyen megkóstolhatjuk.

Nincs időm a vásárban forralt borozni…

Semmi gond, otthon is elkészíthetsz néhány finomságot. Nagyon finom és rendkívül egészséges lesz a mézes- narancsos puncs.

Hozzávalók:

8dl almalé,
5 dl víz,
5cl rum,
4 filter narancstea,
Fél citrom és narancs leve,
Citromkarika,
Fahéjrúd.

Elkészítés:

Először forrald fel a vizet, majd tedd bele a tea filtereket. Ezután forrald fel az almalevet és add a teához. Majd ezt az alapot ízesítsd a narancs és citromlével, valamint a rummal végül keverd hozzá a mézet. Tálalás után díszítsd a citrom karikával és fahéjrúddal.
A citrusok egy kissé lágyabbá teszik a mézet, az alma és a fahéj ízvilágával együtt különleges egyedi élményt adnak. Ebben a forró puncsban a tél minden kellemes íze keveredik, sajátos harmóniát nyújt.

Egy egészséges finomság: káposzta

A szervezetünk egészséges működése érdekében mindig figyelnünk kell a táplálkozásunkra is. Fontos, hogy a kiegyensúlyozott működéshez szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket folyamatosan biztosítsuk. Nagy hasznunkra lehetnek a zöldségek és a gyümölcsök. Számos jótékony élettani hatását élvezhetjük a tápláló brokkolinak és a káposztának.



A hagyomány szerint a káposztát már több évezrede fogyasztja az emberiség. A mediterrán területeken is nagyon szeretik. Rendkívül változatosan készíthető el. Leves, köret, saláta, savanyúság sőt akár desszert is lehet.
De a káposztának ma már több gyógyító hatását is bizonyították. Ezeket a hatásokat fokozzák azok a hatásokat kiváltó fűszerek, amelyekkel ízesítik. A káposzta kaporral, mustármaggal, babérlevéllel, köménymaggal keverve fantasztikus ízt kap.

Milyen betegségek kialakulásának megelőzésében segíthet a káposzta?

A káposztával elkerülhető olyan súlyos betegség kialakulása, mint a szürke hályog. Ez a zöldség ugyanis rendkívül erős antioxidáns, valamint gazdag E vitaminban. A zöld és vörös levelű káposzta pedig nagy mennyiségű béta karotint is tartalmaz. 

De a ma már több szövődménnyel együtt járó és rengeteg halálos áldozatot követelő rák megelőzésében is számíthatunk a káposztára. A gyomor és a vastagbélrák, valamint az emlő és petefészekrák esetében igazolták ezeket a hatásokat.

A káposzta fogyasztásának köszönhetően a székrekedés problémáit is elkerülhetjük. A magas rosttartalmának köszönhetően serkenti az emésztést, tisztítja a beleket.

Ezen kívül meg kell említeni még azt is, hogy a káposzta rendkívül gazdag c vitaminban, ami kiváló immunerősítővé teszi, valamint a megfázásos és légúti megbetegedések kellemetlen tüneteit is enyhítheti. A C-vitamin gyulladásos megbetegedések tüneteinek csökkentésében is nagyon sokat segít.

Végül pedig meg kell említenünk még a káposztában megtalálható ásványi anyagokat is. Rendkívül gazdag káliumban, nátriumban, jódban, kalciumban. De foszfort és vasat is tartalmaz. Ezek az ásványi anyagok a csontok és az izomzat számára nélkülözhetetlenek.

Ötletek a stresszkezeléshez!

A rohanás, a túlterheltség, a munkahelyi és családi kötelezettségek, és a közelgő ünnep miatt egyre többen érzik a stresszt. Sajnos előfordulhat az is, hogy megbetegszenek. De van megoldás, könnyebbé tehetjük a helyzetünket és a betegségek kialakulását is elkerülhetjük.

Mit tehetünk a hétköznapokon?

Fontos, hogy kialakítsunk egy reggeli és egy esti rutint. A megfelelő táplálkozás, öltözködés segíthet elkerülni a betegségek kialakulását és növelheti a munkahelyi teljesítményt.
Érdemes napközben is, rendszeresen rövid szüneteket tartani. A friss levegő energiával tölt fel. De a kiváló minőségű ásványvíz is fokozhatja a teljesítményt. Ezért ajánlott legalább két liter vizet elfogyasztani minden nap.



Mit tehetünk a munka után?

Fontos, hogy a munkahelyi feladatokat lezárva, a következő lépésekre figyeljünk. Ebben sokat segíthet a komoly zene. Komoly zenét akár a buszon ülve is hallgathatunk vagyis útközben levezethetjük a stresszt. Ha nem sikerül teljesen megnyugodni, akkor érdemes egy csésze nyugtató gyógynövényteát elkészíteni. A citromfűteával szinte azonnal kiváló eredmények érhetőek el.

Mit tehetünk ha hosszabb ideje élünk stresszben?

Ilyenkor sokat segíthet a sport. A mozgás endorfint szabadít fel a szervezetben és a folyamatos ülés miatt kialakuló, vagy a helytelen testtartásból eredő problémákat is enyhíti.

Ha megtehetitek, akkor menjetek el egy több napos kirándulásra. Most kiváló lehetőséget jelentenek a téli vásárok. Ádvent alkalmából szinte minden nagyobb településen szerveznek ilyen vásárt. Persze a wellness hétvége is tökéletes megoldás lehet. Igazi testi lelki feltöltődést élhettek át a wellness hotelekben. Kondi terem, szauna, masszázs, gasztronómiai különlegességek…  A plusz erőre pedig a karácsonyi sürgés forgás miatt nagyon nagy szükséged is lesz.

Természetes gyógymódokkal a megfázás ellen!

Elérkezett az ősz, nagyon hűvös sőt gyakran már hideg is van. Egyre többen szenvednek a megfázástól. Sajnos a következő néhány hónapban is előfordulhatnak ilyen jelegű megbetegedések. Azonban nem szabad megijednünk, hiszen a megfázás kellemetlen tüneteit természetes módszerekkel csökkenthetjük. 

Melyek a leghatékonyabb természetes módszerek?

A megfázás tüneteinek enyhítésében nagy hasznát vehetjük néhány zöldségnek. Szinte minden háztartásban van fokhagyma és vöröshagyma. A magyar konyha olyan hozzávalói, amelyek könnyebbé tehetik a náthás időszak átvészelését. Ilyen például a vörös hagyma és a fokhagyma. A vörös hagyma enyhítheti a köhögést, illetve az arc és homloküreg is tisztítható vele. Önmagában fogyasztva is kifejti ezeket a jótékony élettani hatásokat. A levét préselés után ajánlott meginni. Aki túlságosan intenzívnek érzi az ízét, keverheti narancslével is.



A rendkívül erőteljes illatú, jellegzetes aromájú fokhagyma frissen önmagában fogyasztva, akár azonnal is képes a torok és az orr tisztítására. De ezek a kellemetlenségek el is kerülhetőek! Érdemes az összezúzott fokhagyma gerezdeket egy evőkanál mézzel elkeverni, majd elfogyasztani.

A méz is tökéletes lehet a megfázás tüneteinek enyhítésében. A hársméz a citromlével, vagy az ismert gyógyító hatásokkal rendelkező hársfa teával elkeverve hozhat gyógyító hatásokat.

A megfázás tüneteinek enyhítésében a kádfürdő is nagyon sokat segíthet. Fontos, hogy csukott ajtó és ablakok mellett pihenjünk a kádban. Így folyamatosan be tudjuk lélegezni a kellemesen mentolos párát.
A gyógyhatású párát a borsmenta és az eukaliptusz illóolaj garantálja.

Persze a nagyszüleink jól bevált módszeréről a gőzölésről sem szabad megfeledkeznünk. A kamillatea inhalálás is remek segítség lehet az orrdugulás ellen.

Konyhatakarítás ecettel!

A lakások, a bútorok, a lakástextilek és a ruhák tisztán tartásához több tisztító szer is használható. Rengeteg takarító szer található meg a boltok polcain, ezek a vegyi anyagok azonban gyakran tartalmaznak mérgező anyagokat. Ezért ezeket a termékeket érdemes helyettesíteni valamilyen környezetbarát készítménnyel. Kiváló eredmények érhetőek el háztartási szódabikarbónával, vagy az ecettel.

Miért érdemes kipróbálni az ecetet?

Ecettel szinte minden egyszerűen tisztítható, csupán megfelelő ideig kell a felületen hagyni.

Hogyan segít az ecet a konyhában?

A konyhában az ecetnek a tűzhely, illetve az elektromos konyhafelszerelések, például a mosó- és mosogató gép tisztításakor, illetve makacs zsír, tea valamint kávéfoltok takarításakor vehetjük a legnagyobb hasznát.



Hogyan takarítsunk ecettel?

A sütőhöz nagyon nehéz hozzáférni és az odaégett szennyeződéseket sem könnyű eltávolítani. De ha egy csésze ecetet mosóporral sűrű masszává keverünk, akkor kiváló zsíroldót kaphatunk, és egyszerűen használhatjuk. Csupán a sütő oldalára kell kennünk, ezután egy óráig állni hagynunk. Majd spaklival, a nehezen hozzáférhető helyekről pedig szivaccsal távolíthatjuk el a makacs szennyeződéseket.
Ha ezek után is marad zsírfolt a sütőn, akkor érdemes ismét használni az ecetes mosószeres masszát.

A mosogatógép tisztítására is tökéletes az ecet. Egyetlen dolgunk van, egy csésze ecetet tenni a gépbe, majd bekapcsolni és egy szabadon választott programot elindítani. Vízkőmentes és tökéletesen fertőtlenített lesz a mosogatógép.
A mosógépet is hasonlóan tisztíthatjuk az ecettel. Ehhez a mosószer helyére kell tölteni három csésze ecetet, majd ruhák nélkül végig futtatni egy programot.

A zsírfoltok mellett a csészékre és edényekre száradt tea és kávé foltok eltávolításában is segít az ecet. Ehhez csupán egy teáskanál szódabikarbónából és ecetből kell készítenünk egy masszát, majd alaposan átdörzsölni a foltos edényeket, csészéket.

Nőgyógyászati műtétek egy megbízható orvosnál!

A nőgyógyászati műtétek egyike a hüvely plasztika, amely szükségessé válhat például a szülés után keletkezett tág hüvely fennállásakor, hiszen ilyenkor az izmok záró funkciója nem működik megfelelően, könnyen bejuthatnak a fertőzések, valamint szexuális problémák is kialakulhatnak. Indokolt lehet még hüvelysérvek meglétekor is, amelyek a vizelet visszatartást is befolyásolhatják és akár inkontinenciát válthatnak ki. A fiatalok esetében a tünetek nem annyira zavaróak, feltűnőek, ám a változókor környékén már egyre nehezebb őket elviselni.

Sajnos vannak olyan esetek, amelyek a méh részleges, vagy teljes eltávolításához vezethetnek. Ezt a nagyobb mértékű beavatkozást három különféle módon végezheti el a nőgyógyász szakorvos: hüvelyi-, hasi műtét keretein belül vagy laparoszkópia segítségével.

A nőgyógyászati műtéti eljárásokban egyre nagyobb szerepe van az endoszkópos vizsgálatoknak, amit a diagnosztikában, valamint terápia gyanánt is gyakran alkalmaznak.

A hasi tükrözés alkalmával (Laparoszkópia) néhány kisebb bemetszést ejtenek a hasfalon, és ezeken keresztül vezetik be a kamerát, illetve az egyéb szükséges eszközöket, amelyekkel a beavatkozást is végzik.

Dr. Kovács Zoltán nőgyógyász, már hosszú évek óta foglalkozik műtétekkel, de kiválóan alkalmazza a természetes gyógymódokat is. Olvasson többet tevékenységeiről és foglaljon időpontot!

Egy egészséges finomság: sárgarépa

Már jó néhány hete tart az ősz. Sok mindent változtattunk az életvezetési szokásainkon. Igaz ez a táplálkozásunkra is. Ebben az időszakban már gondolnunk kell a vitaminok pótlására is. Számos egészséges finomság cékla, szilva, sütőtök, szőlő közül válogathatunk. De fogyaszthatunk akár sárgarépát is.

Miért érdemes sok sárgarépát fogyasztani?

Ez a zöldség kiváló antioxidáns. Rendkívül gazdag A, C, és E-vitaminban. De kalciumot, vasat, magnéziumot és mangánt is tartalmaz.
Az édes zöldségek közé tartozik nyersen is fogyasztható, azonban számos finom étel is készíthető belőle. Levesek, főzelékek, muffinok egyik pótolhatatlan alapanyaga répa.
De a haj- és bőrápolásában, szebbé tételében is segíthet.



Milyen betegségek esetén érdemes sárgarépát fogyasztani?

A béta- karotin tartalmának köszönhetően fokozza a látás élességet. Még a szürkületi vakság esetén tapasztalható a jótékony élettani hatása.

Csökkenti a bőr hibáit, fokozza a kollagén termelődést, így lassítja a bőr öregedését. Ismert a sárgarépa bőrtisztító hatása és a pattanások eltüntetésében is kiváló eredmények érhetőek el a használatával. Sőt a sárgarépa az UV sugárzástól is véd.

A répa szebbé teszi a fogakat is. Eltávolítható vele a fogkő, ezen kívül erősíti a fogínyt és fokozza a nyáltermelődést.

A szív és érrendszeri megbetegedésekkel élőknek is érdemes rendszeresen sárgarépát fogyasztani, hiszen ebben a zöldségben alig van zsír, a koleszterin tartalma 0.

Ez a zöldség fogyó kúrázóknak is ajánlott, hiszen javítja az emésztést, méregtelenít. Edzés előtt érdemes répát fogyasztani.

A kismamáknak is érdemes sárgarépát enni, inni, hiszen a magzat fejlődését segíti, csökkenti a vetélés kockázatát és fokozza a tejelválasztást.

Néhány fontos vitamin és ásványi anyag a magzatnak és a mamának!

A terhesség ideje alatt szinte teljes mértékben átalakul a hölgyek teste. Számítani lehet arra is, hogy az olyan egyszerű, mindennapos rutin szokás, mint a fogápolás kismamák életében központi szerepet kap. Vagyis a kismamák szerveinek tökéletes működéséért valamint a magzat kiegyensúlyozott fejlődéséért nagyon sok változtatásra van szükség. A kismamáknak muszáj módosítani a táplálkozási szokásait is. Nem szabad megfeledkezni a különböző típusú vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek folyamatos pótlásáról. Ezeknek a hatóanyagoknak egy része természetes alapanyagok között is megtalálható. Ezért is ajánlott a kismamáknak rendszeresen, friss zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani.



Biztos, hogy minden kismama tudja, hogy a terhesség ideje alatt a korábban megszokott mennyiségnél jóval több folsavat és kalciumot igényel a szervezete. A kalcium erősíti a csontrendszert, a fogak és az íny állapotának megőrzésében segíti a hölgyeket, de a tökéletes felszívódásához szükség van D vitaminra is. A folsav pedig a vetélés elkerüléséhez, a zökkenőmentes szüléshez valamint a magzat megfelelő fejlődéséhez szükséges.

A várandós nőknek B-vitaminokat is ajánlott fogyasztani. A B vitaminok lehetővé teszik a terhesség ideje alatt megváltozott energiaszint kiegyensúlyozását.
A B-vitamin komplex is hozzájárul a folsav felszívódásához, de van egy nagy hátránya is! Könnyen el is lehet hízni tőle.
A B6 vitamin a baba idegrendszerének és agyműködésének fejlődését segíti. Érdemes magnéziummal együtt fogyasztani.
A magnézium a kismamák életét is könnyebbé teszi hiszen izomlazító hatása is van. De a magnéziumot kizárólag a terhesség első és második harmadában ajánlott szedni.
A C vitamin pótlásra is gondolni kell a várandóság ideje alatt, hiszen  ennek köszönhetően csökkenhet a vérzés kialakulásának kockázata.